Posté le 19 novembre 2021 par La Rédaction

Il est 10 heures du matin. Gisèle Pitto, alias Gigi, et son mari se sont couchés tard la veille. Ils ont fabriqué 80 kilos de coulis de tomate. Lasagnes, spaghettis à la bolognaise, l’habitante de Cormaranche-en-Bugey sait déjà quelles recettes elle va confectionner devant ses 170 000 abonnés, cuisinière aux 170 000 abonnés « J’essaye des choses à partir de la cuisine basique, et j’ajuste à ma sauce. » Dans ses placards, elle stock pochoirs, moules à gâteau et matériel en tout genre. Gisèle Pitto a toujours beaucoup cuisiné, elle tient ça de sa maman. « Elle était plus salée, moi je préfère le sucré », admet-elle. Mais ses talents de cuisinière, elle les a appris d’elle-même. Tout comme l’utilisation des réseaux sociaux. Il y a une dizaine d’années, elle a souhaité partager ses astuces. « Il n’y a pas de secrets. Les gens me demandent et je leur donne des conseils. » Histoire de famille Actuellement, elle est administratrice de six groupes Facebook, dont sa page « La cuisine familiale de Gigi’ ». Elle monte également des vidéos pour sa chaîne Youtube. Ses figues confites font partie des recettes qui ont eu le plus de succès auprès des internautes. Chez elle, on prône le fait maison avec les légumes du jardin et les produits locaux. « J’aime ce que les anciens faisaient. » Ce savoir, elle l’a aussi transmis à ses trois filles, qui sont aussi férues qu’elle de cuisine. Atsem (Agent territorial spécialisé des écoles maternelles), Gisèle Pitto fait des vidéos sur son temps libre. Couture, cuisine ou encore tricot, elle est très manuelle et a besoin de créer avec ses mains. Âgée de 60 ans, elle sera bientôt à la retraite. Un départ de la vie active qu’elle attend avec impatience pour pouvoir développer ses projets en ligne.

Facebook et Youtube : La cuisine familiale de Gigi