Avec une trentaine de places assises et une belle terrasse en cours d’aménagement, La Piazza est un havre pour deux spécialités : la pizza napolitaine et le smash burger. Aux commandes, Salih et son fils Haydar vous proposent depuis août 2023 une carte à déguster sur place comme à emporter. « Nous avions envie de réaliser des spécialités de qualité, tout en faisant profiter nos clients d’un service très rapide » souligne Salih. Tout est dans le process de fabrication selon la famille Yildirim, qui aime à varier les influences de chaque recette.
Oyonnax est une ville cosmopolite et la carte de la Piazza est à son image. Garnitures savoyardes, italiennes, américaines, indiennes : les goûts sont, variés, valorisant quelques classiques, mais aussi des versions pour les jeunes, adeptes de sauces gourmandes. Pour ce qui est de la pâte, elle est fabriquée sur place en fermentation lente et à partir de levain maison. L’idéal pour des pizzas goûteuses et digestes. Les burgers ne sont pas en reste côté qualité. Les 8 recettes déclinées sur la carte sont réalisées avec des steaks frais et des pains artisanaux. Un lieu à découvrir 7 jours sur 7, sur place comme à emporter.
La Piazza
1B, rue des Condamines à Oyonnax
04 74 73 60 63 – www.lapiazzadrive.fr
