Il y a eu avant elle, la pierre de Bourgogne, la tapisserie d’Aubusson, les poteries d’Alsace, la dentelle de Calais, les bottes camarguaises ou le couteau de Laguiole… La tournerie-tabletterie du Jura a, à son tour, obtenu de l’Institut national de la propriété intellectuelle, une Indication géographique. La 25e de France, venant reconnaître, valoriser et protéger un savoir-faire artisanal propre au Massif du Jura. L’aboutissement, aussi, du travail au long cours mené par le syndicat Creativewood et l’interprofession Fibois Bourgogne – Franche-Comté.
Si l’homologation remonte à novembre dernier, c’est lors de l’assemblée générale de Creativewood, fin janvier à Moirans-en-Montagne, qu’elle a officiellement été célébrée. « Moment fort pour notre filière et pour l’ensemble des professionnels qui contribuent à son excellence« , tel que décrit par Dominique Retort, président de Creativewood ; le lancement a été l’occasion de dévoiler la charte graphique et de préciser les contours de l’IG. Tant en termes d’engagements que de bénéfices pour ses représentants. Ils sont une trentaine répartis dans les départements de l’Ain, du Jura, du Doubs, jusqu’au territoire de Belfort, à exprimer ce savoir-faire à travers la fabrication dans la plus pure tradition d’articles en bois ; à partir d’essences locales rigoureusement sélectionnées. Tantôt du hêtre, du buis ou de l’épicéa pour concevoir quilles, pièces de jeu, décoration ou mobilier selon deux techniques distinctes. La tournerie, consistant en le façonnage des pièces sur une machine appelée « tour », et la tabletterie, consistant elle en l’assemblage à plat de fines planches de bois. L’INPI prévoit, dans le cadre de l’IG, que les étapes de fabrication soient réalisées dans l’aire géographique définie pour garantir l’authenticité, l’origine et la qualité des produits. Celles de montage, finition, marquage et gravage, en revanche, peuvent être confiées à des sous-traitants hors zone IG. « L’Indication géographique tournerie-tabletterie reconnaît le Massif jurassien comme le territoire d’excellence de ces métiers ancestraux du bois transmis depuis le Moyen Âge. Elle protège un savoir-faire unique caractérisé par des techniques spécifiques et outils sur mesure… et illustre la mobilisation exemplaire des acteurs du territoire« , salue le directeur général de l’Institut, Pascal Faure. Une mobilisation remontant à septembre 2023, avec une réunion publique pour lancer la démarche, visant elle à reconnaître une activité apparue au Ve siècle avec la production d’articles religieux… étendue depuis aux plateaux de jeu, chevaux à bascule, cochonnets de pétanque et nombreux autres objets du quotidien ; dont il reste aujourd’hui quelque 35 ambassadeurs locaux. C’est leur travail que valorise et protège – de la concurrence déloyale et des contrefaçons – le label, tout en participant au rayonnement du territoire et à la préservation de son patrimoine. Une raison de plus d’apprécier ce que l’on a et sait faire chez nous. Dans le Jura.
