À Jujurieux, charmant village de l’Ain célèbre pour ses 13 châteaux, un nouveau restaurant ouvre ses portes : La Cantine du Château. Porté par le propriétaire d’un des châteaux, ce bar-restaurant convivial devient un lieu de vie pour tous.
Dès 8h30, on y déguste petit-déjeuners, cuisine traditionnelle et menus de groupes le midi, du lundi au samedi. Le soir, place aux planches maison à partager, dans une ambiance chaleureuse (jeudi à samedi).
Salon de thé l’après-midi, jeux de société, expositions et animations dès septembre : plus qu’un restaurant, c’est un espace de rencontre, de culture et de détente, au cœur du village.
Le Moulin du Pont vous invite à découvrir sa nouvelle carte et ses menus revisités, mettant à l’honneur le circuit court et les produits locaux. « Parmi nos créations, laissez-vous tenter par le menu Saveurs de l’Ain, disponible en menu ou en formule ! » invite l’équipe. Conçu avec des produits labellisés Saveurs de l’Ain, il sublime des trésors de notre terroir : poulet de Bresse, miel local, escargots savoureux, quenelles artisanales, confitures gourmandes et crème de Bresse onctueuse. Parmi ses coups de cœur du moment : les ravioles d’escargots à la crème persillées, le suprême de poulet de Bresse aux morilles, les macarons au thé et au miel. « Profitez d’un repas en terrasse ou sur la pelouse au bord du lac, pour un moment de détente selon la météo. Et en semaine,savourez notre formule du jour à 16,90 € ou notre menu du jour à 19,90 €. »
Événements et services
Le Moulin du Pont organise les séminaires d’entreprise et propose un service traiteur événementiel. Hébergement sur place avec 9 chambres doubles et familiales, de 64 € à 90 €, ainsi que des soirées étape pour les professionnels en déplacement.
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Posté le 20 juin 2024 par La Rédaction
Le décor n’a pas encore changé, mais ne vous y trompez pas. Les lignes bougent bel et bien à l’Embarcadère. Pris d’un nouvel élan, l’établissement catholard a gagné en fraîcheur ces derniers mois, proposant une carte plus contemporaine et plus accessible.
« Ouvrir les portes de l’Embarcadère au plus grand nombre », voici ce que pourrait être le mantra d’une équipe plus soudée et créative que jamais. Au programme ? Un rapport qualité-prix très intéressant, une cuisine de produits frais et une évolution vers la cuisine locavore. Fiers de leur terroir, Valérie, Amandine & Xavier dénichent, au fil des semaines, les pépites qui composeront les futurs plats des menus Business de la semaine à midi ou des cartes qui changent au gré des saisons. Viandes de la ferme de Clavisy, légumes du potager bio de Ceignes, fleurs comestibles de l’Ainflorescence, beurre et volailles de Bresse, les menus se garnissent peu à peu des plus beaux produits, et ce n’est pas le seul changement. Des assiettes plus modernes arrivent, le lendemain ce sont de nouvelles références qui s’ajoutent à la carte des vins… Le changement est en route et cela fait du bien. Un restaurant à suivre de très près, notamment pour découvrir la belle carte d’été proposée par l’équipe de l’Embarcadère.
Un verre avec vue sur le lac
Au coeur du salon, face à la vue, venez profiter d’un verre à toute heure de la journée. Vins de vignerons au verre, une quinzaine de whiskies, des assiettes à picorer et quelques cocktails travaillés vous accompagneront jusqu’au moment du dîner… Ou du prochain verre !
